top of page
Lavanta Balı
Lavanta balı, dünya çapında popüler olan ve aranan bir çeşittir.
Balımız monofloral (tek bir tür çiçekten alınan) bir bal olup, doğal, ham, pastorize edilmemiş, saf ve antibiyotiksizdir.
Bu Saf Lavanta Balı, 650 rakımda yetiştirilen, yalnızca lavanta çiçekleri olan tarlalarımızdan elde edilmiştir. Ham, narin, çiçeksi bir tada ve mükemmel bir dokuya sahip, orta kehribar renkli bir baldır.
Doğal lavanta balımız, tüm ballar gibi sadece vitamin ve mineral içermez, antioksidan ve amino asit açısından zengindir. Lavanta Balı genellikle kesikler ve yanıklar için ilk yardım tedavisi olarak kullanılır. Bakteri üremesini engelleyen ve yaraları temiz tutmaya ve enfeksiyonun iyileşmesine yardımcı olan anti-mikrobiyal özelliklere sahiptir. Lavanta Balı ayrıca şişmeyi azaltmaya yardımcı olmak için bir anti-inflamatuar görevi görür.
Bağışıklığınızı güçlendirmede büyük destek sağlar.
Ham Bal Neden İşlenmiş Baldan Farklıdır - Ham bal genellikle balın işlenmediği, kovandan kavanoza, minimum müdahale ile geldiği anlamına gelir. Çoğu süpermarket balı, daha çekici görünmesi için yüksek oranda işlenir. Genellikle neredeyse tüm poleni filtrelenmiş, yüksek ısılarda pastörize edilmiş ve daha sonra birçok farklı yerden ballarla karıştırılmış olacaktır.
Balımız, işlenmemiş, homojen görünmesi için filtrelenmemiş ve ısıtılmamış, %100 doğal bir baldır.
Not: Lütfen ham balın kristalleştiğini ve bunun esas olarak ham baldaki doğal glikoz nedeniyle oluşan doğal bir süreç olduğunu bilin .
ARI POLENİ
Zengin besin değerine sahip polenin yüzde 15-25’lik kısmı proteinlerden, yüzde 45-60’lik bölümü karbonhidratlardan, yüzde 5-10’lük bölümü yağlardan ve yüzde 10-19’lük bölümü ise liflerden oluşur. Bu doğal arı ürünü, besleyici içeriğinin yanı sıra zengin mineral ve vitamin içeriğiyle de öne çıkıyor.
Arı poleni; yüksek miktarda çinko, manganez, potasyum, magnezyum ve selenyum içeriyor. Aynı zamanda yapısında insan vücudu için gerekli olan proteinin yapı taşı olan aminoasitler, organik asitler, antioksidan özelliğe sahip fenolik maddeler de bulunuyor. Besleyici özelliği, zengin mineral, vitamin ve lif içeriğiyle polen; bu yönüyle sıkça tercih edilen takviye edici gıdalar arasında yer alıyor.
Arı poleni; yüksek miktarda çinko, manganez, potasyum, magnezyum ve selenyum içeriyor. Aynı zamanda yapısında insan vücudu için gerekli olan proteinin yapı taşı olan aminoasitler, organik asitler, antioksidan özelliğe sahip fenolik maddeler de bulunuyor.
Besleyici özelliği, zengin mineral, vitamin ve lif içeriğiyle polen; bu yönüyle sıkça tercih edilen takviye edici gıdalar arasında yer alıyor.
İçerdiği değerli bileşenler itibarıyla arı poleni, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu en önemli içerikleri tek başına barındırır. Bir tatlı kaşığı kuru veya taze (yaş) poleni, 1 bardak süt veya bir kaşık bala karıştırarak içebilirsiniz. Arı polenini, ağızdan aldığınızda bağışıklık sistemini uyarmaya yardımcı olur.
Kocaeli, Karamürsel ilçesi 650 metre yükseklikte bulunan endemik bitkilerden organik arıcılık yöntemi ile, arı popülasyonuna zarar vermeyecek şekilde elde edilmiştir.
bottom of page